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笑話短篇 一個秀才到一間茶棚喝茶，棚裡有個尼姑因為經書上一個字不認得，便去請教秀才： 「請問這位監生，這個字怎念？」 秀才一聽別人喊他監生，有意炫耀一下才學，便道：「這位和尚，要知哀與衰，監生 與秀才，頂兒相同，肚裡不同。」 尼姑一聽他竟叫自己和尚，頗不以為然的說：「要知齊與齋，尼姑與和尚，袈裟相 同， 胯下不同。」 茶棚中一個端茶的小姑娘聽了不禁噗哧笑了出來，兩人一齊回頭道：「大嫂，您笑什 長袖POLO衫麼？」 一個未出嫁的小姑娘聽他們叫自己大嫂，便很生氣的說：「要知好與好，姑娘與大 嫂， 全身相同，圈兒不同。」 |
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衛福部開放二氧化硫為食品添加物 學者批：國外拿來消毒，不會直接添加
新聞描述: 衛生福利部於21日預告將修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，草案修正重點為增訂8項亞硫酸鹽漂白劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜之使用範圍及限量，以及增列二氧化硫為食品添加物。對此專家學者認為，即使國外是合法使用，但也不會直接添加在食物中，食藥署將它劃為食品添加物根本沒有意義，也容易誤導民眾。
根據《自由時報》報導，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，二氧化硫是一種過敏原，加工食品若二氧化硫殘留濃度過高，除會刺激腸胃道引起腸胃道不適，嚴重的話甚至會誘發氣喘發作，導致呼吸困難。
台大食科所兼任副教授許庭禎也提到，食物中殘留二氧化硫是因漂白物亞硫酸鹽作用後所產生，且二氧化硫是氣體，也無法直接用在食品加工上；國外即使是合法使用，也是拿來在食品製作過程中消毒，不會直接添加在食物中，食藥署將它劃為食品添加物根本沒有意義，也容易誤導民眾。「合法劑量仍和原檢驗標準相同」 食藥署：WHO也視作防腐劑使用
對此，食藥署副組長魏任廷出面解釋，雖然二氧化硫本來不是食品添加物，但很多業者表達希望將它納入規範。他也強調，納入後合法劑量仍和原來的檢驗標準值相同，如金針的殘留量在4.0g／kg以下。這次預告還額外增加醃漬蔬菜（酸菜、榨菜）、發酵蔬菜（泡菜）也可添加亞硫酸鹽和二氧化硫，限量標準0.10g／kg以下。
魏任廷進一步表示，歐盟、美國、澳洲、紐西蘭、加拿大等國都允許二氧化硫用於相應食品類別，世界衛生組織（WHO）也將它視作防腐劑使用，台灣是接軌國際規範。
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